Nie-Taka- Czarna Magia, czyli ciasto na niedziele 2

Lubie siegac po amerykanskie przepisy na ciasta - bo sa nieskomplikowane i niezawodne. Moze je zrobic nawet  przecietny osobnik plci meskiej - jesli tylko wie , jak uruchomic piekarnik. Takie jest wlasnie ciasto zwane Black Magic.
przeliczniki:

1 cup maki/cukru pudru/kakao=128g

1 cup cukru brazowego=220g

1 cup plynu=237 ml

Na poczatku rozgrzalam piekarnik do 350 F (czyli 180 stopni C).

W duzej misce wymieszalam:

•  1 i 3/4  cups maki (u mnie to byla whole wheat pastry flour)
• 1 cup cukru brazowego (w oryginale byly 2 cups cukru bialego)
• 3/4 cup nieslodzonego kakao
• 2 lyzeczki sody oczyszczonej
• 1 lyzeczke proszku do pieczenia
• 1 lyzeczke soli 

Do tej mieszaniny dodalam:

• 1 cup mocnej kawy zaparzonej kilka minut wczesniej
• 1 cup maslanki
• 1/2 cup oleju rzepakowego
• 1 lyzke esencji waniliowej
• 2 jajka

Wymieszalam dokladnie i wlalam do formy .

 Pieklam 35 minut.